Der Pinot Noir Werdenberg zeigt sich fruchtbetont und kräftig. Dieser Blauburgunder ist auf dem flachgründigen Felskopf des sonnigen Schlosshügels in Werdenberg gewachsen und klassisch maischevergoren. Der Wein zeigt sich mit einem klaren und sehr kräftigen Rubinrot, typisch für unseren "Werdenberg." Das Bukett ist geprägt von samtiger Tiefe, erfüllt mit frischen Düften von Kirschen, reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Dörrpflaume. Der Geschmack ist elegant und kräftig und lang mit viel frischer Frucht. Die Tanine sind samtig-weich und die feine Säure ergänzt die Finesse dieses eleganten charaktervollen Pinot Noir. Sehr ausgewogen und harmonisch sowohl im Duft als auch im Geschmack.

 

Speiseempfehlung: Kräftige Fleischgerichte, Kurzgebratenes, Geschmortes, Wildgerichte, ausgewählte Pastagerichte, Rotweinrisotto, Rindfleisch, Lammfleisch, Fleischpasteten oder Käseauswahl.

 

Kontakt

Otto Rohner

Wisflegge 6

9468 Sax

 

T. +41(0)81 7572804

M.+41(0)79 6974923

info@rohner-weine.ch

Kontoangaben

St. Galler KB

9473 Gams
IBAN

CH42 0078 1022 6168 1200 0