Herzlich Willkommen beim Demeter Weingut Rohner. Ich heisse Otto Rohner und bin der Betriebsleiter des 3ha grossen, ökologisch betriebenen Weingutes. Biodynamie und Knospe sind wichtige Leitlinien unserer Produktion. Unsere Reben gedeihen im St. Galler- und Bündner Rheintal. Entdecken Sie unsere biodynamisch erzeugten Weine.

Neben der Erzeugung von hochwertigen Weinen ist ein möglichst kleiner ökologischer Fussabdruck unser Ziel. Deshalb pflanzen wir zunehmend robuste Rebsorten wie Cabernet Jura an, die ohne Pflanzenschutz auskommen. Auch den Pinot Noir schätzen wir sehr wegen seinen ausge-zeichneten Weinen. Seyval Blanc, der Weisswein und Léon Millot der Rotwein sehen gar keine Pflanzenschutzmittel, denn sie bilden eine eigene Abwehr gegen Krankheiten . Die Rotweine werden alle im Barrique ausgebaut.

Am Sonntag, 24. September  von 10 - 18 Uhr feierten wir unser alljährliches Winzerfest am Trübliweg, das wir zusammen mit unseren drei benachbarten Weinbaubetrieben bereits zum 14. Mal gemeinsam für Sie durchführten. Die aus Kalifornien stammende und seit 9 Jahren in der Schweiz lebende Musikerin Beth Wimmer hat uns mit ihren neuen Songs begeistert. Vielen Dank für den zahlreichen Besucheraufmarsch. Das nächste Winzerfest findet am Sonntag, den 30. September 2018 statt.

Im Frühling haben wir die Weissweine, den Rosé und etwas Rotwein vom Jahrgang 2016 abgefüllt. Die Weissweine präsentieren sich jugendlich frisch und mit feinem Bouquet. Der Rotwein Gamaret strotzt wieder vor Kraft und ist getragen von feinen Tanninen.

Die Rotweine haben wir im August 2017 auf die Flaschen gezogen, da der Keller für die neue Ernte bereit sein musste.

Kommen Sie bei uns vorbei und degustieren Sie!

Seit fünf Jahren bilde ich Winzerlehrlinge aus. Falls Sie Interesse an dieser Ausbildung haben schauen Sie hier nach, wo und wann eine Lehrstelle verfügbar ist.

Unsere Lehrstelle ist bis 31.7.2019 besetzt. Sie können mir aber gerne Ihre Unterlagen schicken und mit mir einen Schnuppertag vereinbaren.